第十六話 池田市大阪府立園芸高等学校 食堂床ポリッシャー洗浄及び厨房全体清掃 〜厨房全体清掃編〜 その3

2021.07.07

   第十四話 池田市大阪府立園芸高等学校 食堂床ポリッシャー洗浄及び厨房全体清掃 〜厨房全体清掃編〜 その1
前回→第十五話 池田市大阪府立園芸高等学校 食堂床ポリッシャー洗浄及び厨房全体清掃 〜厨房全体清掃編〜 その2
ー続き。

側溝(ソッコウ)と呼ばれる水が流れていく排水路があるのですが、その部分のフタを外すとびっっっしりとこびりついた中々手強そうな油のかたまり((((;゚Д゚)))))))
これはやりがいがありそうです!
ケレンで汚れをこそぎ取りながら高圧洗浄機を当てるという作業を何回も繰り返していくうちに、おぉ!みるみる蘇っていく側溝。
そしてこの勢いで厨房器具や冷蔵庫の奥も高圧洗浄機を当てると、出てくる出てくる汚れやスプーンやお箸やその他もろもろw
普段からお掃除していると言えど、手の入れにくいところはやはり汚れが溜まりがちになっています(*_*)
普段は日々のお手入れをしながら、定期的に清掃業者にお掃除をお願いする。
という方法が一年を通じて清潔を保てますし、菌やウイルスから身を守る方法のひとつかもしれませんね♪

さぁ、厨房掃除も終えたのでいよいよ学校代表者の方に声をかけ最後の点検にまわりたいと思います。
床と厨房の清掃具合を見た学校代表者の方の反応はいかに!??
ー続く。

続き→第十七話 池田市大阪府立園芸高等学校 食堂床ポリッシャー洗浄及び厨房全体清掃 〜厨房全体清掃編〜 その4

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